Винегрет Простой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности.

2. Этап

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатницу. После этого, добавьте одну ложку растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки свеклы были покрыты маслом. Благодаря этому, остальные овощи не окрасятся в бордовый цвет.

3. Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиком.

4. Этап

Морковь также очистите и нарежьте.

5. Этап

Лук мелко нарежьте и отправьте к остальным овощам.

6. Этап

Если у вас огурцы тонкокорые, кожуру можно не снимать, нарежьте кубиком и отправьте в салатницу к остальным овощам.

7. Этап

Квашеную капусту, если она у вас длинная, порубите на кусочки, которые будет удобно есть и набирать ложкой.

8. Этап

Добавьте также зеленый горошек, соль, перец по вкусу.

9. Этап

Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!