Выпечка Конвертики счастья с курицей и моцареллой

1. Этап

Возьмите тесто. Пласт тонкого слоёного теста. Я разрезала его на 6 частей.

2. Этап

Только три части смажьте нашим томатным соусом! Если соус пресный-подсолите по вкусу.

3. Этап

Сверху положите кусочки отварной курочки. Я не разобрала руками. Не резала. А сверху щепотку зелени.

4. Этап

Счерчу натёртый сыр моцарелла.

5. Этап

Накройте часть с начинкой оставшимся тестом.

6. Этап

Аккуратно закройте края наших конвертиков вилкой! Получится красиво и начинка не просочится.

7. Этап

Проколите каждое "письмо" сверху и смажьте молоком. Смело убирайте в духовку на 25 мин до подрумянивания. В любом случае, ориентируйтесь на свою духовку. Время может и удлиниться.

8. Этап

Все готово! Приятного аппетита! Прекрасные и очень нежные конвертики-письма вас не разочаруют.

9. Этап

Приятного аппетита!