Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из опят через мясорубку
Как вкусно приготовить - Икра из опят через мясорубку
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Если грибы у вас свежие, то вам необходимо их тщательно промыть и отварить в течение 10 минут. Свежемороженные грибы разморозить.
2. Этап
Лук почистите и нарежьте крупно.
3. Этап
В сотейнике или сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда грибы и лук.
4. Этап
Обжарьте грибы с луком до готовности на малом огне, постоянно помешивая.
5. Этап
Прокрутите обжаренные грибы с луком через мясорубку с мелкой решеткой.
6. Этап
В полученную массу добавьте соль, перец, измельченный чеснок.
7. Этап
Перемешайте, поставьте на средний огонь и прогревайте в течение 3-4 минут. Как только масса начнет усиленно "плюхать" снимите с огня.
8. Этап
Икра готова. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!
