Индейка с кабачками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индейка с кабачками

1. Филе индейки - 500 грамм
2. Кабачок - 400 грамм
3. Лук зеленый - 3 штуки
4. Яйцо - 1 штука
5. Зира - 1 ч. ложка
6. Соль - 1 ч. ложка
7. Молотый чеснок - 1 ч. ложка
8. Мята сушеная - 2 ч. ложки
9. Кориандр - 0.5 ч. ложки
10. Перец душистый молотый - 0.5 ч. ложки
11. Перец острый молотый - 0.5 ч. ложки
12. Масло растительное - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка с кабачками

1. Этап

1. Филе перекрутим в мясорубке, добавим тертый кабачок, измельченный лук и все-все специи. Перемешаем, добавим яйцо и опять перемешаем до однородности.

1. Этап. Индейка с кабачками: 1. Филе перекрутим в мясорубке, добавим тертый кабачок, измельченный лук и все-все специи. Перемешаем, добавим яйцо и опять перемешаем до однородности.

2. Этап

2. Лепим теперь маленькие шарики влажными руками. Влажными руки должны быть для того, чтобы шарики лучше лепились и фарш не приставал к рукам. Выкладываем готовые шарики на противень, смазанный маслом и застеленнй бумагой для выпечки. Запекаем примерно 15-20 минут при 170 градусах в духовке. Как только зарумянились - так и доставайте!

1. Этап. Индейка с кабачками: 2. Лепим теперь маленькие шарики влажными руками. Влажными руки должны быть для того, чтобы шарики лучше лепились и фарш не приставал к рукам. Выкладываем готовые шарики на противень, смазанный маслом и застеленнй бумагой для выпечки. Запекаем примерно 15-20 минут при 170 градусах в духовке. Как только зарумянились - так и доставайте!

3. Этап

3. Вот такая получается красота. Приятного аппетита!

1. Этап. Индейка с кабачками: 3. Вот такая получается красота. Приятного аппетита!