Индейка с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индейка с овощами

1. Индейка - 2 штуки
2. Капуста цветная - 1 штука
3. Перец сладкий - 1 штука
4. Лук - 1 штука
5. Помидоры - 2-3 штук
6. Чеснок - 5-6 зубчиков
7. Маслины - 10-20 штук
8. Тимьян - 3 штуки
9. Горчица зерновая - 1 ст. ложка
10. Сахар - 1 ч. ложка
11. Вино белое сухое - 150 мл
12. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек
13. Соль - по вкусу
14. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка с овощами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Индейка с овощами: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Индейку обсушите бумажными полотенцами и выложите в смазанную жаровню. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте зерновой горчицей.

1. Этап. Индейка с овощами: Индейку обсушите бумажными полотенцами и выложите в смазанную жаровню. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте зерновой горчицей.

3. Этап

Равномерно разложите вокруг крупно нарезанные овощи, лук, целые зубчики чеснока и маслины. Посолите, поперчите, сбрызните маслом. Посыпьте измельченным тимьяном. Вино смешайте с сахаром и залейте в жаровню.

1. Этап. Индейка с овощами: Равномерно разложите вокруг крупно нарезанные овощи, лук, целые зубчики чеснока и маслины. Посолите, поперчите, сбрызните маслом. Посыпьте измельченным тимьяном. Вино смешайте с сахаром и залейте в жаровню.

4. Этап

Плотно накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

1. Этап. Индейка с овощами: Плотно накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

5. Этап

Запекайте 40 минут, затем уберите фольгу и запекайте до румяной корочки.

1. Этап. Индейка с овощами: Запекайте 40 минут, затем уберите фольгу и запекайте до румяной корочки.

6. Этап

Подавайте индейку с овощами горячей, украсив свежей зеленью по вкусу.

1. Этап. Индейка с овощами: Подавайте индейку с овощами горячей, украсив свежей зеленью по вкусу.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Индейка с овощами: Приятного аппетита!