Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ирландский хлеб с тмином
Как вкусно приготовить - Ирландский хлеб с тмином
1. Этап
1. В миску выложите муку, сахар, соль, соду, тмин, добавьте сливочное масло и разомните все руками в крошку.
2. Этап
2. В центре сделайте углубление и вылейте пахту (или ее заменитель), ложкой перемешайте все аккуратно.
3. Этап
3. Выложите тесто на стол и сформируйте круглый хлеб.
4. Этап
4. Переложите тесто на противень и сделайте неглубокие крестообразные надрезы.
5. Этап
5. Выпекайте хлеб в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 и готовьте еще 25 минут. Перед подачей остудите хлеб в течение 10 минут.
