Ингредиенты для - Итальянский пирог с клубникой
Как вкусно приготовить - Итальянский пирог с клубникой
1. Этап
Приготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.
2. Этап
Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.
3. Этап
Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.
4. Этап
Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.
5. Этап
Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30 - 35 минут.
6. Этап
Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.
7. Этап
Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!
