Вишневый пирог по-французски

1. Этап

Мягкое масло растираем вместе с сахаром.

2. Этап

Добавить яйца и взбить, можно блендером.

3. Этап

Добавить цедру,хорошо перемешать.

4. Этап

Добавить муку и разрыхлитель теста.

5. Этап

Замесить негустое тесто, как на фото.

6. Этап

Тесто уложить в форму, на пергаментную бумагу. Сверху уложить вишни.

7. Этап

Выпекать пирог 10 минут при температуре 220, а затем 10 минут при 200 градусах.

8. Этап

Форму с пирогом равномерно засыпаем крошкой из масла, сахара, муки, какао. Запекать еще 20 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!