Закуска Бантики с маринованными огурцами

1 . Этап

Сначала готовим творожный сыр по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 1767/. Из кусочков чёрного хлеба с помощью стакана выдавливаем кругляшки.

2 . Этап

Намазываем хлеб творожным сыром.

3 . Этап

ЕКО-огурчики нарезаем тонкими пластинками.

4 . Этап

Оливки надрезаем с одной стороны.

5 . Этап

Для приготовления закуски я брала уже готовую нарезку из сырокопчёной колбасы (так тоненько я не смогла бы нарезать). Собираем кусочек колбасы в гармошку, зажимаем надрезанной оливкой.

6 . Этап

На хлеб с сыром выкладываем кусочек огурца, сверху бантик из колбасы и оливки и укрепляем всё это с помощью зубочистки.

7 . Этап

Вкусно и красиво.

8 . Этап

Приятного аппетита!