Закуска Милые хрюшки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Яйцо заранее сварите вкрутую и охладите. Крабовые палочки должны быть заморожены.

2. Этап

Замороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. 1/3 отложите для украшения.

3. Этап

Добавьте мелко натертое вареное яйцо.

4. Этап

И мелко натертый твердый сыр.

5. Этап

Добавьте соль по вкусу, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.

6. Этап

Скатайте из получившейся массы шарики. В зависимости от размера тарталеток может выйти чуть больше или меньше штук, чем в данном рецепте. У меня получилось 6 шариков.

7. Этап

Обваляйте каждый шарик со всех сторон в крабовой стружке.

8. Этап

Поместите шарики в тарталетки.

9. Этап

Осталось украсить закуску в виде хрюшек. Для этого понадобится дополнительно 1 помидор, небольшой кусочек колбасы, майонез и зелень по желанию.

10. Этап

Из помидора вырежьте кружки-шапки, из колбасы кружки-носы и треугольники для ушей. В качестве глаз можно взять перец горошком или мелко нарезанные маслины. При помощи шпажки насадите глаза, вдавите ушки и прижмите нос, смазав его слегка майонезом. Затем каплями майонеза нарисуйте ноздри, изобразите опушку и помпон на шапке из помидора.

11. Этап

Закуска "Милые хрюшки" готова. По желанию украсьте ее произвольно свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!