Ингредиенты для - Русский черный хлеб
Как вкусно приготовить - Русский черный хлеб
1. Этап
Фото ингредиентов, на мой взгляд, не нужно выставлять: всё ясно и понятно. Сливочное масло растопить, но не доводить до кипения, убрать с огня и заняться подготовкой остальных ингредиентов. Ещё хочу сказать по поводу уксуса: я использовала яблочный, но обычный столовый 9%, как указано в книге рецептов, тоже можно использовать. В ведро хлебопечки закладывала ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке: вода, яблочный уксус, растопленное сливочное масло, соль, сахар, мед, какао, кофе, два сорта муки, дрожжи. Выставила вес 1200 г, цвет корочки - средний. Программа приготовления "Белый хлеб" - программа, по которой общее время приготовления составляет 3 часа 25 мин. Марка моей ХП "Тефаль", вы ориентируйтесь по своей марке, думаю, программы "Обычный" или "Белый хлеб" подойдут, главное, общее время приготовления не менее 3 ч. 25 мин.
2. Этап
После сигнала окончания программы хлеб вынуть из ведерка, завернуть в хлопковое полотенце и дать полностью остыть.
