Заливной пирог на кефире с яблоками

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло растопите и немного остудите.

2. Этап

Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью.

3. Этап

Добавьте кефир и растопленное сливочное масло.

4. Этап

Добавьте муку и соду.

5. Этап

Перемешайте всё до однородной массы.

6. Этап

Яблоки помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте крупными кубиками.

7. Этап

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и равномерно разложите яблоки.

8. Этап

Посыпьте яблоки корицей.

9. Этап

Поверх равномерно распределите оставшееся тесто.

10. Этап

Выпекайте заливной пирог на кефире с яблоками в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.

11. Этап

Готовый заливной пирог аккуратно достаньте из формы и остудите на решётке.

12. Этап

Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!