Ингредиенты для - Запеченные овощи с курицей и сыром
Как вкусно приготовить - Запеченные овощи с курицей и сыром
1. Этап
Баклажан помыть, нарезать кружочками, поместить в холодную подсоленую воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь. Затем воду слить.
2. Этап
Кабачок помыть, нарезать кружочками.
3. Этап
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кружочками.
4. Этап
Манго помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.
5. Этап
Куриное филе нарезать кусочками, хорошо отбить.
6. Этап
Пластинки плавленого сыра разрезать пополам, разложить на курином филе, сложить пополам.
7. Этап
Из пергамента сформировать "лодочку". В своем порядке чередования разложить баклажан, манго, кабачок, куриное филе с сыром, перчик. Получается 4 порции.
8. Этап
С помощью силиконовой кисточки сверху смазать всё оливковым маслом, посолить и по желанию добавить специи. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25-30 мин.
