Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаркое из курицы
Как вкусно приготовить - Жаркое из курицы
1. Этап
Лук почистите и крупно нарежьте.
2. Этап
Курицу тщательно промойте и обсушите. Затем окорочка разрежьте по суставу на две части.
3. Этап
На разогретую сковороду добавьте подсолнечное масло. Затем выложите лук, посыпав его пищевой содой. Тщательно перемешайте.
4. Этап
Убавьте огонь и накройте лук крышкой. Томите 5-7 минут, до появления золотого цвета и выделения сока.
5. Этап
Выложите на сковороду куски курицы, сверху посыпьте солью и перцем.
6. Этап
Жарим на среднем огне. Накрываем крышкой и томим 40 минут. Курицу необходимо время от времени переворачивать.
7. Этап
Через 40 минут все готово!
8. Этап
Приятного аппетита!
