Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с мясом и капустой
Как вкусно приготовить - Пирог с мясом и капустой
1. Этап
Кефир и майонез вылейте в миску, добавьте соду и яйца.
2. Этап
Добавьте муку и взбейте смесь миксером. Тесто готово, пока отставим в сторону и займемся начинкой.
3. Этап
Капусту мелко порежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту. Нарежьте зелень – укроп, петрушку, лук. Фарш обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты – капусту, зелень и фарш.
4. Этап
Смажьте форму для пирога маслом и вылейте половину теста. Сверху выложите начинку.
5. Этап
Начинку залейте второй половиной теста.
6. Этап
Поставьте пирог в холодную духовку на 180 градусов на 30 минут. За несколько минут до окончания готовки проверьте готовность деревянной палочкой.
