Жульен с курицей и лисичками

1. Этап

Отварите куриное филе.

2. Этап

Затем мелко нарежьте.

3. Этап

Порежьте лук.

4. Этап

И грибы.

5. Этап

Обжарьте лук до мягкости.

6. Этап

Затем добавьте грибы и обжаривайте вместе в течение 15 минут, не забыв посолить и поперчить.

7. Этап

После этого выложите курятину.

8. Этап

Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте пару минут.

9. Этап

Затем влейте ряженку и подержите на слабом огне.

10. Этап

Сыр потрите на терке.

11. Этап

Содержимое сковороды разложите в кокотницы.

12. Этап

Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Готовый жульен подайте на стол в кокотницах.