Жульен с макаронами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жульен с макаронами

1. Куриное филе - 400 грамм
2. Сыр - 70 грамм
3. Шампиньоны - 6 штук
4. Макароны гнезда - 6 штук
5. Сливки - 150 миллилитров
6. Лук - 1 штука
7. Масло сливочное - по вкусу
8. Соль, перец, зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жульен с макаронами

1. Этап

Порежьте курятину кусочками и обжарьте на сливочном масле до готовности, посолите и поперчите.

1. Этап. Жульен с макаронами: Порежьте курятину кусочками и обжарьте на сливочном масле до готовности, посолите и поперчите.

2. Этап

Порежьте и обжарьте лук, постоянно помешивайте, чтобы не подгорел.

1. Этап. Жульен с макаронами: Порежьте и обжарьте лук, постоянно помешивайте, чтобы не подгорел.

3. Этап

Затем добавьте нарезанные грибы, а через 5 минут – сливки и куриное филе. Тушите до загустения соуса.

1. Этап. Жульен с макаронами: Затем добавьте нарезанные грибы, а через 5 минут – сливки и куриное филе. Тушите до загустения соуса.

4. Этап

Отварите в подсоленной воде макаронные гнезда.

1. Этап. Жульен с макаронами: Отварите в подсоленной воде макаронные гнезда.

5. Этап

Затем выложите их на застеленный пергаментом противень. В середину каждого макаронного гнезда выложите ложкой жульен.

1. Этап. Жульен с макаронами: Затем выложите их на застеленный пергаментом противень. В середину каждого макаронного гнезда выложите ложкой жульен.

6. Этап

Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.

1. Этап. Жульен с макаронами: Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.