Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы на пару в мультиварке
Как вкусно приготовить - Зразы на пару в мультиварке
1. Этап
1. Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.
2. Этап
2. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
3. Этап
3. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.
4. Этап
4. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.
5. Этап
5. Приятного аппетита!
