Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зразы из щуки
Как вкусно приготовить - Зразы из щуки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Батон раскрошите руками и замочите в молоке.
3. Этап
Щуку разделайте на филе и пропустите через мясорубку вместе с репчатым луком, картофелем, чесноком и замоченным в молоке батоном. Добавьте по вкусу соль и любимые специи.
4. Этап
Хорошо все перемешайте.
5. Этап
Сформируйте из фарша небольшие лепешки, по центру выложите кусочек сливочного масла, затем подверните края и обваляйте заготовку в сухарях для панировки.
6. Этап
Таким образом сформируйте все зразы.
7. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте зразы на среднем огне с двух сторон до готовности.
8. Этап
Зразы из щуки готовы. Приятного аппетита!
