Лобио с гранатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лобио с гранатом

1. Фасоль - 500 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Гранат - по вкусу
5. Базилик - 1 ст. ложка
6. Зелень - 50 грамм
7. Красный острый перец - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Масло растительное - по вкусу
10. Душица - 1 чайная ложка
11. Орехи грецкие молотые - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Лобио с гранатом

1. Этап

Фасоль опускаем в кастрюлю с водой и варим до кипения. Убавляем огонь до малого и варим момента, когда вода почти полностью выпарится и добавить соли. Фасоль давим столовой ложкой.

1. Этап. Лобио с гранатом: Фасоль опускаем в кастрюлю с водой и варим до кипения. Убавляем огонь до малого и варим момента, когда вода почти полностью выпарится и добавить соли. Фасоль давим столовой ложкой.

2. Этап

В разогретой маслом сковородке жарим мелко порезанный лук до обесцвечивания. Добавляем приправы, соль, травы, чеснок для аромата и жарим еще пару минут.

1. Этап. Лобио с гранатом: В разогретой маслом сковородке жарим мелко порезанный лук до обесцвечивания. Добавляем приправы, соль, травы, чеснок для аромата и жарим еще пару минут.

3. Этап

Все это пересыпаем в кастрюлю с фасолью и накрываем крышкой, предварительно перемешав. Через 10-15 минут лобио готово, осталось только добавить в него зерна граната.

1. Этап. Лобио с гранатом: Все это пересыпаем в кастрюлю с фасолью и накрываем крышкой, предварительно перемешав. Через 10-15 минут лобио готово, осталось только добавить в него зерна граната.