Ингредиенты для - Сало на сковороде

1. Сало с прослойкой 400 грамм
2. Перец 1/3 чайных ложки
3. Молотый кориандр 1/3 чайных ложки
4. Лук 1 штука

Как вкусно приготовить - Сало на сковороде

1 . Этап

Нарезаем сало соломкой.

1. Этап. Сало на сковороде: Нарезаем сало соломкой.

2 . Этап

Печь включаем на максимум и нарезанное сало выкладываю на сухую, но раскаленную сковороду. Сало следует выкладывать мясной частью ближе к стенкам, которые греются меньше, поскольку мясо зарумянится быстрее чем сало. Добавляем приправ.

1. Этап. Сало на сковороде: Печь включаем на максимум и нарезанное сало выкладываю на сухую, но раскаленную сковороду. Сало следует выкладывать мясной частью ближе к стенкам, которые греются меньше, поскольку мясо зарумянится быстрее чем сало. Добавляем приправ.

3 . Этап

Обжариваем сало таким образом около 3-4 минут. Мешать не нужно.

1. Этап. Сало на сковороде: Обжариваем сало таким образом около 3-4 минут. Мешать не нужно.

4 . Этап

Затем зарумяненное сало выкладываю на тарелочку и в той же сковородке обжариваю мелко-мелко нарезанный кубиками лук на среднем огне. Затем лук добавляю к салу и перемешиваю.

1. Этап. Сало на сковороде: Затем зарумяненное сало выкладываю на тарелочку и в той же сковородке обжариваю мелко-мелко нарезанный кубиками лук на среднем огне. Затем лук добавляю к салу и перемешиваю.
Сало на сковороде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Блинчики на молоке с кипятком
Блинчики на молоке с кипятком
1. Яйца с солью и сахаром хорошо взбиваем, чтобы появи...
Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом
Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом
1. Очень люблю фаршированный перец в любое время года....
Курица с базиликом и помидорами
Курица с базиликом и помидорами
Подготовьте все необходимое для приготовления курицы с...
Сырный рулет с куриным фаршем
Сырный рулет с куриным фаршем
1. Сперва нужно натереть на терке сыр и выложить в глу...
Гай Янг
Гай Янг
1. Куриные ножки разморозим, промоем и порежем на кусо...
Омлет в духовке с колбасой
Омлет в духовке с колбасой
В миску вбиваем 5 яиц. Вливаем 1 стакан молока. Добавл...
Цыпленок по-грузински
Цыпленок по-грузински
1. Приготовьте маринад для цыпленка: натрите имбирь на...
Плов из морского коктейля
Плов из морского коктейля
1. Очистить и нарезать тонкими полукольцами луковицу....
Шурпа с бараниной
Шурпа с бараниной
1. Нарежьте мясо кубиками. Выложите его в разогретый с...
Салат Нежность с сайрой
Салат Нежность с сайрой
Подготовьте все ингредиенты. Сайру откройте, сок слейт...
Пельмени Аппетитные
Пельмени Аппетитные
Подготовьте ингредиенты. В миску влейте воду, вбейте я...
Баклажаны по-польски
Баклажаны по-польски
1. Начинаем с нарезки баклажанов. Я обычно шинкую их к...