Торт Подсолнух

1. Этап

1. Для приготовления крема в глубокой мисочке соедините сахарную пудру со сливками и щепоткой соли. Взбейте до однородности, а после небольшими порциями выкладывайте размягченное сливочное масло, продолжая взбивать. В процессе добавьте ванильный экстракт (для аромата).

2. Этап

2. Готовый крем разделите пополам и с помощью пищевых красителей окрасьте.

3. Этап

3. Небольшим количеством крема обмажьте тортик со всех сторон.

4. Этап

4. Остальной крем разложите по кондитерским мешкам.

5. Этап

5. В данном случае используются вот такие насадки.

6. Этап

6. Сначала нужно создать "лепестки" подсолнуха.

7. Этап

7. Вот таким образом по кругу, оставив часть в центре нетронутой.

8. Этап

8. Для создания центра подсолнуха растопите шоколад со сливками и сливочным маслом, также с помощью насадки отсадите ганаш на торт.

9. Этап

9. Борта тортика украсьте зеленым кремом.

10. Этап

10. Вот такой яркий и аппетитный торт «Подсолнух» в домашних условиях получился. Приятного чаепития!