Cалат із червоного перцю Мега-вітамінний

1 . Етап

Листя салату помити та висушити на паперових рушниках. Перець нарізати соломкою. У салатницю викласти листя салату, перець.

2 . Етап

Помідор дрібно нарізати, цибулю шалот нарубати пір'ям. Додати до перцю.

3 . Етап

Заморожений лимон натерти на дрібній терці разом із цедрою. Для зазначеної кількості інгридієнтів знадобиться приблизно менше чверті невеликого лимона. Залишок лимона можна знову прибрати в морозилку та використовувати далі.

4 . Етап

Моркву натерти на великій тертці, додати разом із лимоном до інших продуктів.

5 . Етап

Посолити, поперчити, заправити олією.

6 . Етап

Добре перемішати.