Салат з креветками і грибами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат з креветками і грибами

1. Креветки - 170 гр.
2. Мариновані печериці - 170 гр.
3. Сметана 15% - 400 гр.
4. Майонез - 70 гр.
5. Часник - 1 зубка
6. Сіль - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Салат з креветками і грибами

1. Етап

Креветки відварити в трохи підсоленій воді буквально кілька хвилин що б вони були пружними. Очистіть від панцира, кілька штучок залиште для прикраси.

1. Етап. Салат з креветками і грибами: Креветки відварити в трохи підсоленій воді буквально кілька хвилин що б вони були пружними. Очистіть від панцира, кілька штучок залиште для прикраси.

2. Етап

Гриби наріжте пластинками і додайте до креветок.

1. Етап. Салат з креветками і грибами: Гриби наріжте пластинками і додайте до креветок.

3. Етап

Додайте сметану і майонез, часник пропустіть через прес, додайте сіль без гірки, але не всю відразу, відрегулюйте по своєму смаку.

1. Етап. Салат з креветками і грибами: Додайте сметану і майонез, часник пропустіть через прес, додайте сіль без гірки, але не всю відразу, відрегулюйте по своєму смаку.

4. Етап

Салатик добре перемішайте і залиште на 2 години, а краще приготуйте ввечері і залиште на ніч. Перед подачею прикрась креветками.

1. Етап. Салат з креветками і грибами: Салатик добре перемішайте і залиште на 2 години, а краще приготуйте ввечері і залиште на ніч. Перед подачею прикрась креветками.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Цей салат прийнято готувати в німецькій кухні, але рецепт трохи змінений, за оригінальним рецептом сметани немає вся заправка складається з майонезу, але тоді він виходить занадто жирним. Такий салат має консистенцію соусу, тобто заправки повинно бути більше ніж самих інгредієнтів, подають його як звичайний салат з гарнірами або на хлібі.