Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Карасі в сметані
Як смачно приготувати - Карасі в сметані
1. Етап
Карасів очистіть від луски і нутрощів.
2. Етап
Зробіть надрізи по всьому тілу і натріть сіллю з перцем.
3. Етап
Обваляйте рибу в борошні й обсмажте на олії до золотистого кольору з обох сторін.
4. Етап
Викладіть карасів в сковороду або жаровню, полийте розтопленим вершковим маслом і сметаною.
5. Етап
Запікайте в духовці при 200 градусах 15 хвилин.
