Запечена ікра з баклажанів
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Запечена ікра з баклажанів

1. Баклажани - 1 Кг.
2. Перець червоний солодкий - 2 Шт.
3. Помідори - 3 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Морква - 1 Шт.
6. Масло рослинне - для смаження
7. Перець чорний - за смаком
8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Запечена ікра з баклажанів

1. Етап

Баклажани дрібно нарізати і викласти на змащену маслом жаровню, добре перемішайте і поставте запікати при 180 градусах.

1. Етап. Запечена ікра з баклажанів: Баклажани дрібно нарізати і викласти на змащену маслом жаровню, добре перемішайте і поставте запікати при 180 градусах.

2. Етап

Через 5 хвилин до баклажанів додайте нарізану цибулю, перемішайте і поставте знову в духовку.

1. Етап. Запечена ікра з баклажанів: Через 5 хвилин до баклажанів додайте нарізану цибулю, перемішайте і поставте знову в духовку.

3. Етап

Через 5 хвилин додайте нарізану кубиками морква, перемішайте і відправляйте в духовку.

1. Етап. Запечена ікра з баклажанів: Через 5 хвилин додайте нарізану кубиками морква, перемішайте і відправляйте в духовку.

4. Етап

Перець і помідори так само наріжте кубиками і відправте на жаровню.

1. Етап. Запечена ікра з баклажанів: Перець і помідори так само наріжте кубиками і відправте на жаровню.

5. Етап

Додайте подрібнений часник, сіль і перець до ікрі, перемішайте і млоїте до готовності овочів, приблизно 20-30 хвилин.

1. Етап. Запечена ікра з баклажанів: Додайте подрібнений часник, сіль і перець до ікрі, перемішайте і млоїте до готовності овочів, приблизно 20-30 хвилин.

6. Етап

Смачного!!!