Квашені помідори
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
6 д.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Квашені помідори

1. Помідори - 2.5 Кг.
2. Кріп парасольки - 8 Шт.
3. Листя вишні - 10 Шт.
4. Лавровий лист - 6 Шт.
5. Зерна гірчиці - 1 ст. л.
6. Перець духмяний - 10 Шт.
7. Перець горошком - 10 Шт.
8. Базилік - 20 гр.
9. Сіль - 3 ст. л.
10. Вода - 3 Л.

Як смачно приготувати - Квашені помідори

1. Етап

На дно каструлі або банки складіть кріп, листя вишні, лавровий лист, гірчицю і перці. Окремо у воді розчиніть сіль.

1. Етап. Квашені помідори: На дно каструлі або банки складіть кріп, листя вишні, лавровий лист, гірчицю і перці. Окремо у воді розчиніть сіль.

2. Етап

У каструлю викладіть помідори і залийте водою з сіллю, накрийте тарілкою і трохи притисніть помідори. Залиште при кімнатній температурі на 6 днів. Якщо вам будуть не надто промариновані залиште ще на кілька днів.

1. Етап. Квашені помідори: У каструлю викладіть помідори і залийте водою з сіллю, накрийте тарілкою і трохи притисніть помідори. Залиште при кімнатній температурі на 6 днів. Якщо вам будуть не надто промариновані залиште ще на кілька днів.

3. Етап

Готові помідори зберігайте в прохолодному місці або холодильнику.

1. Етап. Квашені помідори: Готові помідори зберігайте в прохолодному місці або холодильнику.

4. Етап

Смачного!!!