Name: Великодні сирні кекси
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Сіль - 1/2 Ч. л.; Розпушувач - 10 гр.; Білок курячого яйця - 2 Шт.; Сир напівжирний - 250 гр.; Куряче яйце - 3 Шт.; Масло вершкове - 150 гр.; Цукор - 400 гр.; Борошно - 300 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Великодні сирні кекси

1. Сіль - 1/2 Ч. л.

2. Розпушувач - 10 гр.

3. Білок курячого яйця - 2 Шт.

4. Сир напівжирний - 250 гр.

5. Куряче яйце - 3 Шт.

6. Масло вершкове - 150 гр.

7. Цукор - 400 гр.

8. Борошно - 300 гр.

Як смачно приготувати - Великодні сирні кекси

1. Етап

Яйця збийте з цукром 300 гр.

2. Етап

Додайте в яйця мяке вершкове масло і знову збийте. Потім додайте просіяне борошно змішане з розпушувачем і сіллю.

3. Етап

Потім додайте сир і знову добре перемішайте.

4. Етап

Готове тісто розкладіть по формах змащених маслом. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин.

1. Етап. Великодні сирні кекси: Готове тісто розкладіть по формах змащених маслом. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин.

5. Етап

Яєчні білки збийте з цукром, що залишився до міцної піни.

6. Етап

Готові кекси охолодіть, покрийте приготовленої глазурю і прикрасьте за вашим бажанням.

7. Етап

Великодні сирні кекси виходять дуже смачними, ніжними і святковими. Такі кекси відмінно підійдуть не тільки на Великдень, а й на інші свята. Для приготування можете використовувати сир будь-якої жирності, для прикраси можете брати будь-яку яскраву посипання, шоколад або інші прикраси. Такі кекси відмінно замінять паски, це чудова альтернатива якщо немає часу на тривале приготування дріжджового тіста.