Кабачки по-корейськи
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Кабачки по-корейськи

1. Кабачки - 2.5 Кг.
2. Цибуля ріпчаста - 0.5 Кг.
3. Морква - 0.5 Кг.
4. Болгарський перець - 5 Шт.
5. Часник - 200 гр.
6. Зелень - за смаком
Маринад
1. Масло рослинне 1 Ст.
2. Цукор 1 Ст.
3. Оцет 9% 150 Мл.
4. Сіль 2 ст. л.
5. Приправа для моркви по-корейськи 2 пак.

Як смачно приготувати - Кабачки по-корейськи

1. Етап

Для маринаду змішайте всі інгредієнти.

1. Етап. Кабачки по-корейськи: Для маринаду змішайте всі інгредієнти.

2. Етап

Кабачки нарізати кільцями, моркву натерти на тертці для моркви по-корейськи, перець і цибулю нарізати соломкою або як вам зручно, можна все натерти на тертці для моркви по -корейскі, тоді вийти як салат. Залити все маринадом, додати пропущений через прес часник і нарізану зелень. Дати настоятися 3 години.

1. Етап. Кабачки по-корейськи: Кабачки нарізати кільцями, моркву натерти на тертці для моркви по-корейськи, перець і цибулю нарізати соломкою або як вам зручно, можна все натерти на тертці для моркви по -корейскі, тоді вийти як салат. Залити все маринадом, додати пропущений через прес часник і нарізану зелень. Дати настоятися 3 години.

3. Етап

Кабачки по-корейськи розкласти по стерильним банкам і закатати.

1. Етап. Кабачки по-корейськи: Кабачки по-корейськи розкласти по стерильним банкам і закатати.

4. Етап

Смачного!!!