Соус на бурбоні
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
45 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Соус на бурбоні

1. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
2. Часник - 4 зубка
3. Бурбон - 200 гр.
4. Перець чорний - 1/2 Ч. л.
5. Сіль - 1/2 ст. л.
6. Кетчуп - 2 Ст.
7. Томатна паста - 1/4 Ст.
8. Яблучний оцет - 1/3 Ст.
9. Рідкий дим - 2 ст. л.
10. Вустерський соус - 1/4 Ст.
11. Цукор - 1/2 Ст.
12. Гострий соус - 1/3 Ч. л.

Як смачно приготувати - Соус на бурбоні

1. Етап

У великій сковороді на середньому вогні змішайте цибулю, часник, і віскі. Варити на повільному вогні протягом 10 хвилин, або поки цибуля не стане прозорим. Додайте чорний перець, сіль, кетчуп, томатну пасту, оцет, рідкий дим, Вустершир соус, цукор і гострий соус. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до низького і варити протягом 20 хвилин.