Карамелізований морква
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
35 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Карамелізований морква

1. Морква - 1 Кг.
2. Масло вершкове - 40 гр.
3. Часник - 6 зубка
4. Цукрова пудра - 40 гр.
5. Цукор коричневий - 1 ст. л.
6. Мандариновий сік - 4 ст. л.
7. Чебрець - 20 гр.
8. Сіль - за смаком
9. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Карамелізований морква

1. Етап

Обрізати листя у моркви. Розтопити вершкове масло у великій каструлі. Ножем розчавити не очищаючи часник кинути в каструлю, а так само додати цукор, гілочки чебрецю і сік мандарина. Покласти моркву.

1. Етап. Карамелізований морква: Обрізати листя у моркви. Розтопити вершкове масло у великій каструлі. Ножем розчавити не очищаючи часник кинути в каструлю, а так само додати цукор, гілочки чебрецю і сік мандарина. Покласти моркву.

2. Етап

Варити 20 хвилин під кришкою, потім зняти кришку і готувати ще 5 хвилин. Карамелізований морква готова, подавати з смаженим м'ясом.

1. Етап. Карамелізований морква: Варити 20 хвилин під кришкою, потім зняти кришку і готувати ще 5 хвилин. Карамелізований морква готова, подавати з смаженим м'ясом.

3. Етап

Смачного!!!