Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Гаспачо
Як смачно приготувати - Гаспачо
1. Етап
Всі овочі нарізати кубиками, часник пропустити через прес.
2. Етап
У блендері збити до однорідної маси часник і по половині цибулю, огірок, помідор, кабачків, селери, томата потім додати оливкового масла, оцет, цукор, соус і солі на ваш розсуд.
3. Етап
Вилити у велику миску і додати решту томатного соку, половина з решти цибулю, огірки, помідори, кабачки і селеру. Розмішайте суміш разом і додайте спеції за потребою.
4. Етап
Охолодіть гаспачо в холодильнику мінімум 2 години. Перед подачею перемішати.
5. Етап
Смачного!!!
