Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Домашня яєчна локшина
Як смачно приготувати - Домашня яєчна локшина
1. Етап
Просійте борошно на стіл, зробіть в центрі поглиблення. У поглиблення влийте яйце і посоліть. Замісити тісто воно повинно вийти густим. Замотайте його в харчову плівку і залиште при кімнатній температурі на 1 годину.
2. Етап
Готове тісто розкачати в тонкий пласт, чим тонше локшина, тим смачніше. Наріжте довжиною яка вам потрібна.
3. Етап
Викладіть нарізану локшину на серветку і дайте їй трохи підсохнути або ж варіть відразу у великій кількості води.
