Name: Судак з лимоном і цибулею
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Судак - 1 Шт.; Лимон - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Сметана 15% - 1 ст. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Судак з лимоном і цибулею

1. Судак - 1 Шт.

2. Лимон - 1 Шт.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Сметана 15% - 1 ст. л.

5. Масло рослинне - 2 ст. л.

6. Спеції - за смаком

7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Судак з лимоном і цибулею

1. Етап

Судака очистіть, випатрати, добре промийте, витріть, зробіть надрізи по всій тушці з обох сторін. Посоліть і поперчіть з усіх боків, залиште маринуватися на 10 хвилин. Викладіть на змащену маслом фольгу.

2. Етап

Лимон наріжте кружальцями і вставте в надрізи. Лук наріжте півкільцями, змішайте його зі сметаною, посоліть і поперчіть за смаком. Помістіть цибулю в черевце, також покладіть і залишився лимон.

1. Етап. Судак з лимоном і цибулею: Лимон наріжте кружальцями і вставте в надрізи. Лук наріжте півкільцями, змішайте його зі сметаною, посоліть і поперчіть за смаком. Помістіть цибулю в черевце, також покладіть і залишився лимон.

3. Етап

Запікайте при 200 градусах 30 хвилин.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Судак з лимоном і цибулею виходить дуже ароматним, смачним, соковитим і ніжним. Судак готуватися досить швидко в порівнянні з рештою рибою. Такий судак відмінно підійде для святкового столу або просто для сімейної вечері, він добре підійде до будь-якого гарніру або з овочами. Рибка виходить золотистою зовні і ніжною всередині, лимон робить м'ясо ароматним і ніжним, судак майже без кісток і з цього відмінно підійде для дітей.