Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Гаряча закуска з лаваша
Як смачно приготувати - Гаряча закуска з лаваша
1. Етап
Помідор вимити і порізати на кружечки. Сир натерти на тертці. Зелень вимити, обсушити і порубати.
2. Етап
Нарізати шинку. Лаваш добре збризнути холодною водою і покласти на розігріту з рослинним або вершковим маслом сковороду так, щоб краї звисали за бортики сковороди.
3. Етап
В середину листа лаваша покласти кружок помідора. Трохи посоліть.Сверху на помідор кружок шинки.
4. Етап
Потім розбити сире яйце. Посолити, поперчити. Зверху все посипати тертим сиром і рубаною зеленню.
5. Етап
Підвернути краї лаваша до центру і смажити до румяної скоринки. Акуратно перевернути на іншу сторону, посипати зверху тертим сиром і смажити ще кілька хвилин.
