Name: Тушкована буряк з польською
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Буряк - 1 Кг.; Борошно - 1.5 ст. л.; Свинячий смалець - 2 ст. л.; Вода - 300 Мл.; Цукор - 1 ст. л.; Лимонний сік - 2 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Тушкована буряк з польською

1. Буряк - 1 Кг.

2. Борошно - 1.5 ст. л.

3. Свинячий смалець - 2 ст. л.

4. Вода - 300 Мл.

5. Цукор - 1 ст. л.

6. Лимонний сік - 2 ст. л.

7. Сіль - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Тушкована буряк з польською

1. Етап

Буряк відваріть до готовності.

2. Етап

Очистіть буряк від шкірки і натріть на крупній тертці. Перекладіть в товсту каструлю або казанок, влийте воду 200 мл і тушкуйте на середньому вогні під кришкою 15 хвилин.

1. Етап. Тушкована буряк з польською: Очистіть буряк від шкірки і натріть на крупній тертці. Перекладіть в товсту каструлю або казанок, влийте воду 200 мл і тушкуйте на середньому вогні під кришкою 15 хвилин.

3. Етап

У сковороді розтопіть смалець додайте борошно і перемішайте що б не було грудочок, тримайте на вогні поки не отримаєте гарний вершковий відтінок і приємний горіховий аромат.

1. Етап. Тушкована буряк з польською: У сковороді розтопіть смалець додайте борошно і перемішайте що б не було грудочок, тримайте на вогні поки не отримаєте гарний вершковий відтінок і приємний горіховий аромат.

4. Етап

Додайте обсмажену муку до буряка, посоліть і поперчіть за смаком, додайте цукор і сік лимона. Добре перемішайте і влийте ще 100 мл води, доведіть до кипіння і тушкуйте ще 5 хвилин.

1. Етап. Тушкована буряк з польською: Додайте обсмажену муку до буряка, посоліть і поперчіть за смаком, додайте цукор і сік лимона. Добре перемішайте і влийте ще 100 мл води, доведіть до кипіння і тушкуйте ще 5 хвилин.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Тушкована буряк з польською смачна, соковита і дуже ароматна, подавати таку буряк можна як доповнення до гарніру або як самостійну страву. Готувати не дуже складно і досить швидко, блюдо не тільки смачне, але і корисне. Буряк по польськи чудово підійде на обід або вечерю для всієї родини.