Курячі крила Баффало
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курячі крила Баффало

1. Курині крильця - 800 гр.
2. Масло вершкове - 50 Мл.
3. Часник - 1 Ч. л.
4. Перець чорний - 1 Ч. л.
5. Перець чилі - 1 Ч. л.
6. Перець чилі - 1 Ч. л.
7. Кетчуп - 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Курячі крила Баффало

1. Етап

Адаптував, що мною запам'яталася зарубіжний рецепт, так би мовити до російських умов: 1. Миємо і просушуємо паперовими рушниками курячі крила 800гр. солимо. 2. Наливаємо ~ 1 літр соняшникової олії в каструльку, головне врахувати розмір посуду.

1. Етап. Курячі крила Баффало: Адаптував, що мною запам'яталася зарубіжний рецепт, так би мовити до російських умов: 1. Миємо і просушуємо паперовими рушниками курячі крила 800гр. солимо. 2. Наливаємо ~ 1 літр соняшникової олії в каструльку, головне врахувати розмір посуду.

2. Етап

... розігріваємо олію та "фритюрим" курячі крильця, приблизно 15 хвилин.

1. Етап. Курячі крила Баффало: ... розігріваємо олію та

3. Етап

3. Окремо топимо вершкове масло приблизно 50 мл. (не знаю скільки в грамах) можна трохи менше 4. Додаємо чайну ложку гранульованого часнику 5. Додаємо чайну ложку чорного перцю (великий помел) 6. Додаємо чайну ложку червоного перцю 7. Сушений мелений стручковий червоний перець чилі. (якщо любите в міру гостре, можна не додавати)

1. Етап. Курячі крила Баффало: 3. Окремо топимо вершкове масло приблизно 50 мл. (не знаю скільки в грамах) можна трохи менше 4. Додаємо чайну ложку гранульованого часнику 5. Додаємо чайну ложку чорного перцю (великий помел) 6. Додаємо чайну ложку червоного перцю 7. Сушений мелений стручковий червоний перець чилі. (якщо любите в міру гостре, можна не додавати)

4. Етап

8. Додаємо дві-три столові ложки гострого кетчупу

1. Етап. Курячі крила Баффало: 8. Додаємо дві-три столові ложки гострого кетчупу

5. Етап

9. Кладемо крила в наш соус і перемішуємо та voila...

1. Етап. Курячі крила Баффало: 9. Кладемо крила в наш соус і перемішуємо та voila...