Десерт із хурми за мотивами Карпаччо

1 . Етап

Готуємо продукти.

2 . Етап

У філіжанку викладаємо мед, додаємо лимонний сік і 5 крапель Табаско (якщо любите гостреньке, то можна і більше).

3 . Етап

Добре перемішуємо. Заправка готова.

4 . Етап

Ножем рубаємо горіхи.

5 . Етап

Хурму нарізаємо тонкими скибочками.

6 . Етап

Викладаємо на тарілку.

7 . Етап

Нарізані скибочки хурми поливаємо заправкою. Накриваємо харчовою плівкою та ставимо в морозильну камеру на 15-20 хвилин.

8 . Етап

Виймаємо з морозилки, посипаємо горіхами та прикрашаємо м'ятою. Подаємо.