Інгредієнти для - Корисне печиво До сніданку
Як смачно приготувати - Корисне печиво До сніданку
1. Етап
Геркулес заливаємо теплим кефіром і даємо йому розбухнути хвилин 15-20. Кефір я взяла 1%. Додаємо до Геркулеса мед та білок. З'єднуємо ретельно.
2. Етап
Сухофрукти потрібно помити і потім залити окропом. Відкинути на друшляк і обсушити паперовим рушником. Дрібно нарізати. До Геркулеса з медом додаємо корицю, ванільний цукор, сухофрукти та перемішуємо.
3. Етап
Кришимо горіхи і знову перемішуємо. Суміш для печінки готова.
4. Етап
Беремо деко антипригарний, якщо такого немає, то деко прокладаємо пекарським папером, трохи підмазавши його. У мене антипригарна форма для піци D-24 см, яка не вимагає підмазування. Ложкою їдальні акуратно викладаємо суміш, формуючи рівні печива. З продуктів, які я дала в рецепті, виходить 14 шт печива. Сьогодні зменшила інгредієнти вдвічі і у мене вийшло 7 шт печива, досить не маленького розміру, які я випікла за один раз на формі. А так печу на два заходи. Ставимо в розігріту духовку до т-190 на 15 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою. У мене маленька ел. духовка на 15 л з пече дуже швидко.
5. Етап
Печиво готові. При розломі печива всередині мають бути м'які, але пропечені.