Name: Корисне печиво До сніданку
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Вівсяні пластівці - 300 гр.; Кефір - 1 Ст.; Мед - 4 ст. л.; Ванільний цукор - 1 пак.; Кориця - 0,25 Ч. л.; Сухофрукти - 1 жмені; Грецькі горіхи - 2 Шт.; Фундук - 6 Шт.; Білок курячого яйця - 1 Шт.

Інгредієнти для - Корисне печиво До сніданку

1. Вівсяні пластівці 300 гр.

2. Кефір 1 Ст.

3. Мед 4 ст. л.

4. Ванільний цукор 1 пак.

5. Кориця 0,25 Ч. л.

6. Сухофрукти 1 жмені

7. Грецькі горіхи 2 Шт.

8. Фундук 6 Шт.

9. Білок курячого яйця 1 Шт.

Як смачно приготувати - Корисне печиво До сніданку

1 . Етап

Геркулес заливаємо теплим кефіром і даємо йому розбухнути хвилин 15-20. Кефір я взяла 1%. Додаємо до Геркулеса мед та білок. З'єднуємо ретельно.

2 . Етап

Сухофрукти потрібно помити і потім залити окропом. Відкинути на друшляк і обсушити паперовим рушником. Дрібно нарізати. До Геркулеса з медом додаємо корицю, ванільний цукор, сухофрукти та перемішуємо.

1. Етап. Корисне печиво До сніданку: Сухофрукти потрібно помити і потім залити окропом. Відкинути на друшляк і обсушити паперовим рушником. Дрібно нарізати. До Геркулеса з медом додаємо корицю, ванільний цукор, сухофрукти та перемішуємо.

3 . Етап

Кришимо горіхи і знову перемішуємо. Суміш для печінки готова.

4 . Етап

Беремо деко антипригарний, якщо такого немає, то деко прокладаємо пекарським папером, трохи підмазавши його. У мене антипригарна форма для піци D-24 см, яка не вимагає підмазування. Ложкою їдальні акуратно викладаємо суміш, формуючи рівні печива. З продуктів, які я дала в рецепті, виходить 14 шт печива. Сьогодні зменшила інгредієнти вдвічі і у мене вийшло 7 шт печива, досить не маленького розміру, які я випікла за один раз на формі. А так печу на два заходи. Ставимо в розігріту духовку до т-190 на 15 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою. У мене маленька ел. духовка на 15 л з пече дуже швидко.