Ингредиенты для - Абрикосовое варенье на зиму
Как вкусно приготовить - Абрикосовое варенье на зиму
1. Этап
Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Вливаем воду. Добавляем сахар. Постоянно помешивая, на умеренном огне доводим сироп до кипения.
2. Этап
Абрикосы промываем, разрезаем пополам и удаляем косточки.
3. Этап
Укладываем абрикосы в кипящий сироп, доводим до кипения, аккуратно перемешиваем и на медленном огне кипятим 5 минут. Накрываем крышкой и оставляем на ночь.
4. Этап
Утром снова доводим варенье до кипения и на медленном огне варим 5 минут. Накрываем крышкой и оставляем на целый день (12 часов).
5. Этап
Через 12 часов. Третий раз доводим варенье до кипения, добавляем лимонную кислоту и на медленном огне варим 5 минут. Банки и крышки промываем и стерилизуем.
6. Этап
Заполняем горячие банки кипящим вареньем и закупориваем горячими крышками. Переворачиваем банки крышками вниз, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
7. Этап
А вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего.
