Ингредиенты для - Ачма из лаваша с творогом
Как вкусно приготовить - Ачма из лаваша с творогом
1. Этап
Творог выложите в миску.
2. Этап
Разомните вилкой. Слегка посолите. Выдавите через пресс чеснок (чеснок класть не обязательно, но так вкуснее).
3. Этап
Измельчите зелень, добавьте к творогу.
4. Этап
Добавьте яйца и немного молока. Вымешайте до однородности.
5. Этап
На тонкий лаваш распределите творожную массу. У меня лаваш небольшого размера. Я творожную массу поделила на 3 части и нанесла на каждый лист лаваша. После скрутила лаваш рулетом (каждый отдельно) и уложила в форму "улиткой".
6. Этап
Прежде чем укладывать лаваш в форму, смажьте ее маслом, чтоб лаваш не прилип.
7. Этап
Смешайте 2 яйца со 100 мл. молока. Взбейте. Вылейте эту массу на лаваш. Поставьте форму с ачмой в духовку, и запекайте блюдо до готовности. Температура нагрева 180-200 градусов, а время запекания от 20 до 30 минут.
