Name: Вкусный пирог с тыквой и яблоком
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Тыква - 600 грамм; Яблоки - 300 грамм; Молоко - 500 мл; Мука - 1 по вкусу; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Яйцо - 2 штуки; Корица - 1 по вкусу; Соль - 1 щепотка; Сахар - 3 ст. ложки; Дрожжи - 30 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусный пирог с тыквой и яблоком

1. Тыква - 600 грамм

2. Яблоки - 300 грамм

3. Молоко - 500 мл

4. Мука - 1 по вкусу

5. Масло сливочное - 2 ст. ложки

6. Яйцо - 2 штуки

7. Корица - 1 по вкусу

8. Соль - 1 щепотка

9. Сахар - 3 ст. ложки

10. Дрожжи - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Вкусный пирог с тыквой и яблоком

1. Этап

1. Сперва нужно заняться тестом. В глубокой мисочке соедините теплое молоко, щепотку сахара и дрожжи. Растворите дрожжи, дайте им постоять около 10 минут. После вбейте яйца, всыпьте щепотку соли и постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите мягкое, не слишком плотное тесто. При желании использовать в рецепте приготовления пирога с тыквой и яблоками можно также готовое слоеное тесто (для экономии времени, например).

2. Этап

2. Тыкву нужно очистить от кожицы и семян. Выбирайте сочную, спелую и яркую тыковку. Яблочки лучше всего тоже очистить, чтобы начинка была более нежной.

1. Этап. Вкусный пирог с тыквой и яблоком: 2. Тыкву нужно очистить от кожицы и семян. Выбирайте сочную, спелую и яркую тыковку. Яблочки лучше всего тоже очистить, чтобы начинка была более нежной.

3. Этап

3. На сковороду отправьте сливочное и немного оливкового масла. Разогрейте как следует. Тыкву нарежьте средними кубиками и отправьте на сковороду. Обжарьте на среднем огне. Когда появится румяная корочка, добавьте сахар и аккуратно перемешайте.

1. Этап. Вкусный пирог с тыквой и яблоком: 3. На сковороду отправьте сливочное и немного оливкового масла. Разогрейте как следует. Тыкву нарежьте средними кубиками и отправьте на сковороду. Обжарьте на среднем огне. Когда появится румяная корочка, добавьте сахар и аккуратно перемешайте.

4. Этап

4. Яблоки нарежьте также кубиками (в данном случае шкурка тонкая, и срезать ее необязательно) и добавьте на сковороду. Жарьте до мягкости, периодически помешивая. За 2 минуты до готовности всыпьте корицу и еще раз перемешайте. При желании дополнить этот простой рецепт пирога с тыквой и яблоками можно ароматными травами, например.

1. Этап. Вкусный пирог с тыквой и яблоком: 4. Яблоки нарежьте также кубиками (в данном случае шкурка тонкая, и срезать ее необязательно) и добавьте на сковороду. Жарьте до мягкости, периодически помешивая. За 2 минуты до готовности всыпьте корицу и еще раз перемешайте. При желании дополнить этот простой рецепт пирога с тыквой и яблоками можно ароматными травами, например.

5. Этап

5. Раскатайте пласт теста, выложите на него начинку. Защипните края и при желании сделайте украшения сверху. Тут можно дать волю фантазии. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 вот таких пирога. Выложите их на противень и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте до готовности (сухой спички) и румяной корочки.