Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песочное тесто со сметаной
Как вкусно приготовить - Песочное тесто со сметаной
1. Этап
Начинаем с того, что сливочное масло необходимо до однородности растереть с сахаром, а дальше начать взбивать миксером, ввести яйцо и конечно же сметану.
2. Этап
Муку (желательно высшего сорта) необходимо смешать с содой и добавить постепенно к остальным ингредиентам.
3. Этап
Формируем однородную массу, вымешиваем тесто сначала ложкой, потом руками. Замешивать нужно очень быстро. Для того, чтобы жир не успел растаять.
4. Этап
Перед тем как что-то выпекать, нужно положить готовое тесто на полчаса в холодильник. Тесто готово!
