Информация о рецепте
Ингредиенты для - Адыгейская чесночная соль
Как вкусно приготовить - Адыгейская чесночная соль
1. Этап
1. Приготовим продукты. Я буду использовать йодированную каменную соль, так как она более чистая по сравнению с каменной.
2. Этап
2. Очищаем чеснок, промываем и полотенцем подсушиваем.
3. Этап
3. Укроп в ступке растираем до пыли.
4. Этап
4. Чеснок советую перетирать частями, чтобы облегчить труд. Итак, кладем по парочке зубчиков в ступку, добавляем соль и пестиком растираем.
5. Этап
5. В процессе добавляем частями соль, чтобы смесь перестала быть влажной.
6. Этап
6. Когда вы увидите, что соль впитала всю влагу чеснока, добавьте укроп. Перемешайте.
7. Этап
7. Адыгейская чесночная соль готова. Хранить в плотно закрытой банке. Использовать для супов, вторых блюд.
