Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика с морковью и помидорами
Как вкусно приготовить - Аджика с морковью и помидорами
1. Этап
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи хорошенько промойте. Помидоры я беру самые спелые, чтобы было побольше сока. Помидоры первыми пропустите через мясорубку.
2. Этап
Сладкий и острый перец очистите от семян и промойте под проточной водой. Морковь и чеснок очистите и также промойте.
3. Этап
Остальные овощи также пропустите через мясорубку.
4. Этап
Добавьте подсолнечное масло.
5. Этап
Влейте уксус.
6. Этап
Всыпьте соль и сахар, хорошенько все перемешайте.
7. Этап
Вылейте все в сотейник, поставьте на огонь. После закипания варите 40 минут.
8. Этап
Аджика готова. Разлейте ее по баночкам, плотно закрутите крышкой и оставьте до полного остывания, а затем уберите в холодильник. Приятного аппетита!
