Лазанья из лаваша

1 . Этап

На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистой корочки.

2 . Этап

Добавьте фарш. Помешивая, готовим еще 3-4 минуты.

3 . Этап

Добавляем к фаршу специи и томаты. Перемешиваем и продолжаем готовить.

4 . Этап

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее несколько листов порезанного лаваша.

5 . Этап

Часть фарша с томатами распределяем сверху.

6 . Этап

Далее выкладываем лаваш и начинку слоями, чередуя их.

7 . Этап

Верхушку лазаньи поливаем заливкой. Заливка готовится очень просто: взбиваем яйцо с тертым сыром и растопленным маслом.

8 . Этап

Запекаем лазанью в духовке (примерно 25-30 минут) при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!