Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика из перца
Как вкусно приготовить - Аджика из перца
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Оба вида перца очистите от семян и плодоножки. Хорошенько промойте под проточной водой.
3. Этап
Порежьте перец на небольшие куски, измельчите его вместе с чесноком с помощью мясорубки или блендера в кашицу.
4. Этап
Влейте в полученную кашицу уксус.
5. Этап
Добавьте сахар и соль, хорошенько размешайте. Оставьте на 1 час, чтобы аджика набралась остроты.
6. Этап
Аджику переложите в небольшие баночки, плотно закупорьте и отправьте в холодильник.
