Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетические кабачки
Как вкусно приготовить - Диетические кабачки
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Кабачки тщательно помойте, срежьте кончики. Нарежьте кружочками, толщиной 2-2,5 см. Ложкой удалите из каждого кружка мякоть, оставляя дно и стенки. Т. е. формируем своеобразную чашечку, как на фото.
3. Этап
С помощью вилки взбиваем яйцо с солью.
4. Этап
Лук чистим, моем, мелко рубим. Помидор моем, очищаем от кожицы, мякоть мелко нарезаем. Соединяем всё это с фаршем, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Солим фарш по вкусу.
5. Этап
Чашечки из кабачка расставляем в форме для запекания или на противень, начиняем и ставим запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.
6. Этап
Наши диетические кабачки готовы. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!
7. Этап
Приятного аппетита!
