Ингредиенты для - Айва в ванильном сиропе
Как вкусно приготовить - Айва в ванильном сиропе
1. Этап
Подготовим продукты: отмеряем необходимое нам количество воды и сахара. Айву необходимо хорошо вымыть и обсушить.
2. Этап
Затем снимаем цедру с лимона.
3. Этап
Заливаем ее водой, добавляем обычный и ванильный сахар и перец горошком. Ставим сотейник на небольшой огонь и нагреваем до растворения сахара.
4. Этап
Айву разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину и семена.
5. Этап
Перекладываем айву в сироп, доводим до кипения на маленьком огне, накрываем крышкой и варим айву 30 минут.
6. Этап
Готовую айву перекладываем на тарелку, а сироп необходимо процедить.
7. Этап
Сироп отправляем на сильный огонь и варим минут 10, за это время он уварится в три раза.
8. Этап
Поливаем айву сиропом и подаем к столу. Еще можно подавать айву со взбитыми сливками или мороженым.
