Name: Антрекот в аэрогриле
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Масло оливковое - 2 ст. ложки; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Соевый соус - 1 ч. ложка; Соль - 1/2 ч. ложки; Чеснок - 3 зубчика; Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки; Антрекот - 400 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Антрекот в аэрогриле

1. Масло оливковое - 2 ст. ложки

2. Лимонный сок - 2 ст. ложки

3. Соевый соус - 1 ч. ложка

4. Соль - 1/2 ч. ложки

5. Чеснок - 3 зубчика

6. Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки

7. Антрекот - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Антрекот в аэрогриле

1. Этап

Все ингредиенты выложите на стол перед началом процесса. Чесночные зубчики почистите. Говядину ополосните и просушите бумажными полотенцами.

2. Этап

В мисочку выдавите необходимое количество сока из свежего лимона, добавьте оливковое масло и выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Перемешайте.

1. Этап. Антрекот в аэрогриле: В мисочку выдавите необходимое количество сока из свежего лимона, добавьте оливковое масло и выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Перемешайте.

3. Этап

Добавьте черный молотый перец, соль, соевый соус.

4. Этап

Перемешайте ингредиенты.

5. Этап

Выложите в просторную емкость говядину и обильно полейте приготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 2 часа мариноваться.

1. Этап. Антрекот в аэрогриле: Выложите в просторную емкость говядину и обильно полейте приготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 2 часа мариноваться.

6. Этап

Сложите в два слоя пищевую фольгу, чуть поднимая края, и выложите поверх замаринованные куски говядины вместе с маринадом.

1. Этап. Антрекот в аэрогриле: Сложите в два слоя пищевую фольгу, чуть поднимая края, и выложите поверх замаринованные куски говядины вместе с маринадом.

7. Этап

Поверх накройте еще одним листом, закрепляя края так, чтобы антрекот оказался внутри формы из фольги.

8. Этап

Сформированную форму из фольги с антрекотом поместите в чашу аэрогриля на нижнюю решетку. При температуре в 200 градусов готовьте антрекот в аэрогриле в течение 25-35 минут, затем достаньте чашу из аэрогриля, снимите верхний слой фольги и отправьте в аэрогриль снова запекаться еще 15 минут.